เมื่อวันที่ 14 และ 15 สิงหาคม 2562 สถานเอกอัครราชทูตฯ ร่วมกับศูนย์ฝึกอบรมการท่องเที่ยว CENFOTUR และสถาบันการอาชีวศึกษา KHIPU แห่งเมือง Cusco ได้จัดหลักสูตรสาธิตการประกอบอาหารไทย สำหรับนักศึกษาด้านการทำอาหารของสถาบันแต่ละแห่ง รวมกว่า 80 คน โดยได้ น.ส. อินทิรา มาหนองจอก และ น.ส. ลัดดา รวมชนอนุเคราะห์ แม่ครัวของสถานเอกอัครราชทูตฯ ร่วมสาธิตการประกอบอาหาร อันได้แก่ ผัดไทย กระเพราไก่ และต้มยำกุ้ง อันเป็นสำรับที่ถือเป็นสัญลักษณ์ของอาหารไทย โดยภายหลัง ผู้เข้าร่วมชมการสาธิตการประกอบอาหารยังมีโอกาสได้ชิมรสชาติของอาหารไทยเหล่านี้อีกด้วย